Name: Espumante Moscatel 1913 Sparkling Aurora Brasil
Brand: Vinícola Aurora

Espumante Moscatel 1913 Sparkling Aurora Brasil

Vinícola Aurora, Bento Gonçalves, Brasil

Onde comprar

R$ 66,14

Delwine
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Ficha técnica

Tipo: Espumantes
Uva: Moscatel
País: Brasil
Região: Bento Gonçalves
Produtor: Vinícola Aurora
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 7,5%
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
Código de barras (EAN): 7891141032493

1913 Sparkling Moscatel: o espumante doce brasileiro

O 1913 Sparkling Moscatel é um espumante doce brasileiro de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, elaborado pela Vinícola Aurora com Moscato Bianco e Moscato Giallo. O Moscatel é um dos estilos em que o Brasil mais se destaca.

Estilo

A segunda fermentação acontece em tanques pressurizados (método Charmat), que preserva os aromas intensos da uva. Espumante doce, floral e frutado, com baixo teor alcoólico: cerca de 7,5%.

A Vinícola Aurora

Fundada em 1931 por famílias de produtores de uva, é a maior vinícola do Brasil, em Bento Gonçalves.

Como servir o 1913 Moscatel

Temperatura ideal

Sirva bem gelado, entre 6 °C e 8 °C.

Harmonização

Sobremesas

Cheesecake
Torta de maçã
Tiramisù

Ocasiões

Brunch
Celebrações descontraídas

Maturação

Após a segunda fermentação em tanques, o espumante passa por um período de maturação que contribui para a integração dos sabores e a formação de sua textura cremosa, mantendo o perfil frutado e refrescante característico de um Moscatel.

Vinhedo

As uvas Moscatel (Moscato Bianco e Moscato Giallo) são cultivadas na Serra Gaúcha, especificamente na região de Bento Gonçalves, Brasil. Este terroir é caracterizado por um clima temperado e solos adequados, que proporcionam condições ideais para o amadurecimento lento e equilibrado das uvas, resultando em vinhos base com a acidez e a estrutura necessárias para a produção de espumantes de alta qualidade.