Name: Vinho Rosé 1808 Collection Reserva Lisboa Touriga Nacional Merlot
Brand: Casca Wines

Vinho Rosé 1808 Collection Reserva Lisboa Touriga Nacional Merlot

Casca Wines, Lisboa, Portugal

Onde comprar

R$ 173,47 R$ 62,64

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Ficha técnica

Tipo: Rosé
Uva: Blend
País: Portugal
Região: Lisboa
Produtor: Casca Wines
Safra: 2017
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12,0%
Temperatura de serviço: 10° - 12°C
Código de barras (EAN): 5600816900331

1808 Collection Reserva Rosé: rosé de Lisboa

O 1808 Collection Reserva Rosé é um rosé seco português da Região de Lisboa, elaborado pela Casca Wines com 50% Touriga Nacional e 50% Merlot.

Estilo

As uvas são colhidas no ponto que preserva a acidez, e o vinho fica um curto período sobre as borras finas em cubas de inox. É um rosé com estrutura e personalidade, além do visual: a Touriga Nacional traz aroma floral; a Merlot, fruta e corpo. Teor alcoólico de cerca de 12%.

Lisboa

A proximidade do Oceano Atlântico dá clima temperado, com verões quentes e secos e brisas frescas.

Como servir o 1808 Rosé

Temperatura ideal

Sirva entre 8 °C e 10 °C.

Harmonização

Saladas

Saladas frescas com frutas
Queijos

Aperitivos

Aperitivos
Mesas de verão

Maturação

Após a fermentação, o vinho é mantido em cubas de aço inoxidável em contato com as borras finas por um curto período, o que contribui para a sua complexidade e volume em boca, sem perder o frescor e a expressão frutada. O engarrafamento ocorre cedo para preservar as características primárias e a vivacidade do rosé.

Vinhedo

A região de Lisboa, influenciada pela proximidade do Oceano Atlântico, apresenta um clima temperado com verões quentes e secos e invernos amenos. Os solos variados, que incluem argila, calcário e areia, contribuem para a diversidade e complexidade dos vinhos. Este terroir proporciona condições ideais para a produção de vinhos rosés frescos, aromáticos e com boa acidez natural.