Love Pink Famille Sumeire: rosé do sul da França
O Love Pink é um rosé seco francês da IGP Méditerranée, elaborado pela Famille Sumeire, uma das famílias mais tradicionais da Provence. O corte reúne Grenache, Cinsault, Syrah e Carignan, castas mediterrâneas típicas.
Estilo Provence
As uvas passam por prensagem direta, e o vinho é feito em tanques de aço inoxidável a baixa temperatura. O resultado é o estilo que fez a fama da Provence: cor pálida, aromas delicados de frutas vermelhas e flores, leveza e frescor. Teor alcoólico de cerca de 12,5%.
O clima mediterrâneo
A brisa marinha e o sol do sul da França dão às uvas maturação e frescor.
Como servir o Love Pink
Temperatura ideal
Sirva entre 8 °C e 10 °C.
Harmonização
Culinária japonesa
Sushi e sashimi.
Entradas
- Canapés
- Entradas frias
