Petit Maynne Pinot Noir

Sobre este vinho

O Petit Maynne Pinot Noir é um vinho tinto francês da Borgonha, elaborado com a elegante uva Pinot Noir. Apresenta aromas delicados de frutas vermelhas e violetas, com taninos suaves e acidez equilibrada. Ideal para ocasiões refinadas e harmonizações gastronômicas sofisticadas, é perfeito para quem aprecia a elegância e sutileza dos vinhos franceses. Uma expressão autêntica do terroir borgonhês.

Harmonização

Salmão Grelhado: A delicadeza do Pinot Noir complementa perfeitamente a textura oleosa do salmão, criando uma combinação clássica e sofisticada.

Carnes Brancas Assadas: Os taninos suaves do vinho realçam os sabores sutis do frango e peru, sem sobrepujar sua delicadeza natural.

Queijos Brie e Camembert: A cremosidade dos queijos franceses harmoniza-se perfeitamente com a elegância deste Pinot Noir, criando uma experiência gastronômica autêntica.

Cogumelos Refogados: A mineralidade do vinho ressalta os sabores terrosos dos cogumelos, uma combinação que celebra o terroir borgonhês.

Vinificação

A colheita cuidadosa e a fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura preservam os aromas delicados da Pinot Noir, resultando em um vinho mais puro e expressivo.

História

A Terre De Vignerons é uma cooperativa francesa com décadas de experiência na produção de vinhos de qualidade. Localizada na região de Bordeaux, mas com expertise em diversas denominações francesas, a cooperativa reúne viticultores dedicados que compartilham a paixão pela excelência. Sua filosofia baseia-se no respeito às tradições vinícolas francesas, combinando conhecimento ancestral com técnicas modernas para produzir vinhos que expressam a autenticidade de cada terroir.

Maturação

O vinho passa por um período de maturação que preserva a frescura e a expressão frutal da uva, mantendo a tipicidade borgonhesa com taninos sedosos e acidez vibrante.

Vinhedo

A Borgonha, com seus solos calcários e clima continental moderado, oferece condições ideais para a Pinot Noir. As variações térmicas e a composição mineral do solo conferem ao vinho sua característica elegância e complexidade aromática.