Vinho Branco Badoxa Blend DOC Douro Badalo Wines
Badalo Wines, Douro, Portugal
Características
- Tipo: Branco
- Uva: Blend
- País: Portugal
- Volume: 750 ml
Em resumo
Compre Badoxa Branco DOC Douro, blend portúgues cítrico e mineral com Rabigato, Viosinho e Gouveio. Ideal para peixes e mariscos. Aproveite na Delwine!
Ficha técnica
- Tipo
- Branco
- Uva
- Blend
- País
- Portugal
- Região
- Douro
- Produtor
- Badalo Wines
- Volume
- 750 ml
- Teor alcoólico
- 12.5%
- Temperatura de serviço
- 8°C a 10°C
- Potencial de guarda
- 1 a 3
Sobre este vinho
Branco seco do Douro DOC (Portugal), com Rabigato, Viosinho e Gouveio. Perfil cítrico e mineral, rico e vibrante, com acidez equilibrada e final persistente. Especialmente indicado para refeições leves e momentos sociais: combina com peixes, mariscos, aves e queijos, quando você quer um vinho branco do Douro refrescante e confiável.
Harmonização
Peixes: a acidez equilibrada realça sabores delicados e deixa o conjunto mais leve. Mariscos: o perfil cítrico e mineral combina com frutos do mar e preparos na manteiga. Carnes brancas e aves: frescor que limpa o paladar e acompanha bem pratos grelhados. Queijos: bom equilíbrio entre acidez e cremosidade, ideal para tábuas leves.
Vinificação
Fermentação em cuba de inox a 11–13°C durante 4 semanas; estágio em inox até ao engarrafamento. Isso preserva o frescor, mantendo aromas cítricos e a fruta mais nítida.
História
A Badalo Wines assina a linha Badoxa no Douro, com foco em vinhos de perfil equilibrado e gastronômico. No Badoxa Douro DOC Branco, a escolha do inox na fermentação e no estágio reforça um estilo limpo e direto, pensado para entregar prazer e versatilidade à mesa — uma abordagem que combina com a curadoria DelWine.
Maturação
Estágio em cuba de inox até ao engarrafamento, priorizando pureza aromática e frescor.