Vinho Branco Crimson Ranch Chardonnay California
Michael Mondavi Family Estate, Califórnia, Estados Unidos
Características
- Tipo: Branco
- Uva: Chardonnay
- País: Estados Unidos
- Volume: 750 ml
Em resumo
Compre Crimson Ranch Chardonnay California, branco americano 92pts cremoso e amanteigado da família Mondavi. Tropical e elegante. Aproveite na Delwine!
Ficha técnica
- Tipo
- Branco
- Uva
- Chardonnay
- País
- Estados Unidos
- Região
- Califórnia
- Produtor
- Michael Mondavi Family Estate
- Volume
- 750 ml
- Teor alcoólico
- 13,5%
- Temperatura de serviço
- 10°C a 12°C
Sobre este vinho
Este Chardonnay californiano refinado apresenta sabores expressivos de maçã, pera e frutas tropicais, envoltos por notas sutis de carvalho. Com um corpo médio para encorpado e uma textura notavelmente cremosa e amanteigada, entrega um final de boca redondo e persistente que cativa desde o primeiro momento. Traz toda a elegância do estilo clássico da Califórnia para quem aprecia qualidade sem ostentação. É a escolha inteligente para elevar momentos de relaxamento ou jantares especiais, harmonizando perfeitamente com peixes gordos, como salmão, ou pratos com molhos brancos ricos e amanteigados.
Harmonização
Peixes Ricos: A textura cremosa do vinho complementa perfeitamente a gordura natural de um salmão grelhado ou atum selado. Massas ao Molho Alfredo: O caráter amanteigado e a acidez do Chardonnay equilibram a densidade do molho à base de queijo e manteiga. Aves Assadas: A estrutura do vinho acompanha aves com ervas finas, realçando os sabores tostados da pele. Vieiras na Manteiga: Uma combinação clássica onde a doçura do fruto do mar encontra as notas de butterscotch do vinho.
Vinificação
Produzido com técnicas que privilegiam a extração aromática das frutas tropicais e o desenvolvimento da cremosidade, resultando em um vinho mais puro e com sabores mais nítidos.
História
O Michael Mondavi Family Estate carrega o legado de quatro gerações dedicadas à viticultura na Califórnia. Fundada por Michael Mondavi, figura central na consagração de Napa Valley como região de elite, a vinícola foca em criar vinhos que expressem o equilíbrio e a paixão da família. A linha Crimson Ranch é uma homenagem ao espírito pioneiro, oferecendo vinhos ricos e acessíveis que mantêm o padrão de excelência Mondavi.
Maturação
O uso estratégico do carvalho confere estrutura e as desejadas notas de baunilha e marshmallow, conferindo um final de boca aveludado e persistente.
Vinhedo
As uvas são selecionadas de vinhedos parceiros em diversas regiões da Califórnia, aproveitando o clima ensolarado que confere ao Chardonnay sua característica opulência e maturação plena.