Vinho Branco Love White Chardonnay Sauvignon Blanc 375ml

Sobre este vinho

O Love White é um blend chileno refrescante e harmonioso, assinado por Pascal Marty. A combinação da estrutura da Chardonnay com a vivacidade da Sauvignon Blanc resulta em um vinho aromático, com notas de frutas tropicais e cítricas, perfeito para consumo imediato. Ideal para aqueles momentos em que você deseja apreciar uma boa taça sem a necessidade de abrir uma garrafa inteira. É a companhia perfeita para um almoço leve durante a semana, um jantar solo ou para iniciar a noite com praticidade e muito sabor.

Harmonização

Saladas com Frango Grelhado: A leveza do vinho acompanha perfeitamente pratos frios e carnes brancas magras.

Sushi e Sashimi: A acidez da Sauvignon Blanc limpa o paladar e ressalta o sabor delicado dos peixes crus.

Queijo Brie ou Camembert: A untuosidade da Chardonnay no corte harmoniza bem com a textura cremosa destes queijos.

Vinificação

As uvas são fermentadas separadamente em tanques de aço inoxidável com rigoroso controle de temperatura. Isso é feito para proteger os aromas naturais da fruta contra a oxidação, garantindo um vinho muito fresco e aromático.

História

A Viña Marty é o projeto pessoal de Pascal Marty. Após décadas liderando a enologia de vinícolas de elite como Baron Philippe de Rothschild e Opus One, Marty escolheu o Chile para fincar suas raízes. Sua filosofia ("Love", "Sex", "Pacha") busca desmistificar o vinho, provando que é possível ter a "mão" de um enólogo de classe mundial em vinhos feitos para o dia a dia.

Maturação

Este vinho não passa por madeira. Ele é mantido em tanques de inox até o engarrafamento para preservar sua pureza frutad e jovialidade.

Vinhedo

As uvas provêm do Vale Central chileno, uma região que mescla a influência fria dos Andes com a brisa do Pacífico, criando o clima ideal para brancos que mantêm boa acidez natural.