Vinho Rosé Casas del Maipo Sauvignon Blanc Viña Marty Chile 750ml

Sobre este vinho

O Casas Del Maipo Rosé é um vinho chileno de cor rosa intenso, com aromas de frutas vermelhas silvestres como morango e ameixa. No paladar, é suave, redondo e com acidez equilibrada, proporcionando um final longo e persistente. Perfeito para momentos de lazer e refeições leves, este vinho é ideal para quem busca um rosé chileno de qualidade, com um perfil aromático vibrante e refrescante.

Harmonização

Aperitivos e Entradas: Ideal para ser servido como aperitivo ou acompanhando entradas frias, como bruschettas e canapés.

Pescados e Frutos do Mar: A acidez e o frescor do vinho complementam a delicadeza de peixes grelhados, camarões e ostras.

Saladas Leves: A leveza e as notas frutadas do Rosé harmonizam com saladas frescas e queijos leves, como ricota ou queijo de cabra.

Vinificação

As uvas Sauvignon Blanc são cuidadosamente selecionadas e colhidas, garantindo a pureza e a intensidade dos aromas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando a frescura e as características varietais da uva, resultando em um vinho com cor e aromas vibrantes.

História

A Viña Marty foi criada em 2008 com a visão de Pascal Marty, enólogo e proprietário, de produzir vinhos de alta qualidade que agradassem aos consumidores. Com vasta experiência em vinícolas renomadas mundialmente, como Château Mouton Rothschild e Opus One, Pascal Marty combina sua herança francesa com o conhecimento do terroir chileno para criar vinhos com alma e história, consolidando a reputação da Viña Marty no cenário vitivinícola.

Maturação

O vinho é mantido em contato com as borras finas por um período, o que contribui para sua complexidade e volume em boca, sem a necessidade de passagem por madeira, mantendo seu perfil fresco e frutado, pronto para ser apreciado jovem.

Vinhedo

Proveniente do renomado Vale do Maipo, Chile, este vinho se beneficia de um terroir privilegiado. Embora o Maipo seja mais conhecido por tintos, a Viña Marty seleciona as melhores uvas de vales costeiros para seus vinhos brancos e rosés, que possuem solos graníticos e clima influenciado pela Corrente de Humboldt, proporcionando acidez natural e concentração frutal.