Vinho Tinto Aleixo Praia Blend

Aleixo Family Wines, Bairrada, Portugal

Garrafa de Vinho Tinto Aleixo Praia Blend
  1. R$ 103,00
    Delwine
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Características

  • Tipo: Tinto
  • Uva: Blend
  • País: Portugal
  • Safra: 2021
  • Volume: 750 ml

Em resumo

Tinto português da Bairrada, corte Baga, Touriga Nacional e Tinta Roriz; frescor atlântico para carnes e petiscos. Compre já na DelWine.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Uva
Blend
País
Portugal
Região
Bairrada
Produtor
Aleixo Family Wines
Safra
2021
Volume
750 ml
Teor alcoólico
13%
Temperatura de serviço
16°C a 18°C

Sobre este vinho

Uma noite atlântica pede um tinto com frescor e caráter, e o Aleixo Família Praia, produzido pela tradicional Aleixo Family Wines, entrega exatamente isso. Vinho Tinto seco de Portugal, elaborado com corte de Baga, Touriga Nacional e Tinta Roriz na safra 2021, na IGP Beira Atlântico, região da Bairrada conhecida pela influência marítima e frescor nos vinhos, produzido pela família Aleixo, que vinifica na região desde 1951. Notas do Aleixo Família Praia: Cor rubi intensa, límpida e brilhante; no nariz, frutas vermelhas maduras com toques florais; na boca, elegante e frutado, com notas de amêndoas e especiarias, taninos bem integrados e final agradável. Carnes vermelhas grelhadas, petiscos portugueses, queijos de meia cura e pratos de bacalhau mais robustos combinam bem com esse tinto de perfil atlântico. Um vinho que carrega no nome a inspiração da costa portuguesa, unindo frescor e estrutura em um só copo.

Harmonização

Petiscos portugueses de um fim de tarde, como chouriço assado ou queijo da serra, encontram no Aleixo Família Praia um parceiro natural: os taninos bem integrados e o frescor do vinho equilibram a gordura e o sal desses aperitivos tradicionais. Carnes vermelhas grelhadas, como um bife à portuguesa ou um espetinho de churrasco, também se beneficiam da estrutura frutada do blend, que acompanha a intensidade da carne sem pesar. Pratos de bacalhau mais robustos, como bacalhau à Brás ou assado no forno com batatas, ganham um contraponto interessante nas notas de amêndoas e especiarias do vinho, típicas da casta Baga. Queijos de meia cura, como um São Jorge ou um queijo amanteigado da Serra da Estrela, equilibram bem a acidez do tinto, criando uma combinação clássica portuguesa. Servido entre 16°C e 18°C, o Aleixo Família Praia mostra o frescor atlântico da Bairrada em cada gole, sendo uma escolha versátil para o dia a dia à mesa.

Vinificação

Colheita das uvas Baga, Touriga Nacional e Tinta Roriz na região da Bairrada, seguida de vinificação conduzida pela família Aleixo, que aplica técnicas tradicionais adaptadas ao perfil fresco da região atlântica. A fermentação busca preservar o frutado e a estrutura tânica natural da casta Baga, conhecida por sua acidez marcante e potencial de guarda. Detalhes específicos de temperatura de fermentação, tipo de tanque e duração exata da maceração para a safra 2021 não são divulgados publicamente pela vinícola, mas o resultado sensorial reflete um trabalho cuidadoso de equilíbrio entre frescor e maciez tânica.

História

A Aleixo Family Wines é uma vinícola familiar portuguesa que produz vinhos na região da Bairrada desde 1951, atualmente conduzida pela terceira geração da família Aleixo. A casa mantém forte ligação com a tradição vinícola da região, cultivando castas históricas como a Baga, ao lado de variedades mais versáteis como Touriga Nacional e Tinta Roriz. Ao longo dos anos, a família consolidou um portfólio que vai de vinhos de entrada, como o Praia, até rótulos de guarda, como o Grande Reserva, refletindo o compromisso da casa com a qualidade em diferentes faixas de preço. O nome 'Praia' no rótulo remete à influência atlântica da região da Beira, reforçando a identidade costeira que marca o perfil sensorial do vinho.

Maturação

Não há confirmação pública do tempo exato de maturação ou do tipo de recipiente utilizado para esta safra 2021. O perfil sensorial, marcado por taninos macios e notas discretas de especiarias, sugere uma maturação breve ou passagem parcial por inox, mas essa informação técnica específica não pode ser confirmada com fontes oficiais até o momento, por isso não é detalhada aqui.

Vinhedo

Na região da Beira Atlântico, dentro da histórica Bairrada, os vinhedos que originam o Aleixo Família Praia recebem forte influência do Oceano Atlântico, com clima mais fresco e úmido que contribui para uma acidez natural elevada nas uvas. Os solos argilo-calcários típicos da Bairrada favorecem a casta Baga, historicamente associada a vinhos de estrutura tânica firme e grande potencial de guarda, aqui suavizada pelo corte com Touriga Nacional e Tinta Roriz. Essa combinação de terroir marítimo e castas complementares resulta em um tinto que une frescor, fruta madura e taninos macios, refletindo bem a identidade da costa atlântica portuguesa. É um estilo que remete diretamente ao nome do vinho, inspirado na praia e no clima costeiro da região.

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