Vinho Tinto Casas Del Maipo Merlot Viña Marty Chile 750ml

Sobre este vinho

O Casas Del Maipo Merlot é um vinho tinto chileno de cor vermelho rubi, com aromas de frutas vermelhas maduras e notas de especiarias. No paladar, é macio, redondo e equilibrado, com taninos sedosos. Perfeito para momentos de relaxamento e refeições leves, este vinho é ideal para quem busca um Merlot chileno de qualidade, com um perfil aromático frutado e uma textura agradável.

Harmonização

Massas com Molho Vermelho: A acidez e os taninos macios do Merlot complementam a acidez do molho de tomate.

Aves Assadas: Ideal com frango ou peru assado, realçando os sabores da carne branca.

Queijos de Média Cura: A suavidade do vinho harmoniza bem com queijos como Gouda ou Provolone.

Vinificação

As uvas Merlot são cuidadosamente selecionadas e colhidas, garantindo a qualidade do mosto. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando os aromas frutados e a expressão varietal da uva.

História

A Viña Marty foi criada em 2008 com a visão de Pascal Marty, enólogo e proprietário, de produzir vinhos de alta qualidade que agradassem aos consumidores. A vinícola combina técnicas tradicionais com inovação, refletindo o caráter único do Vale do Maipo em cada garrafa e consolidando sua reputação no cenário vitivinícola chileno.

Maturação

O vinho passa por um período de amadurecimento que contribui para a integração dos sabores e a maciez dos taninos, culminando em um final de boca agradável e persistente, pronto para ser apreciado.

Vinhedo

Proveniente do renomado Vale do Maipo, Chile, este vinho se beneficia de um terroir privilegiado, com solos aluviais e um clima mediterrâneo. Essas condições ideais contribuem para o amadurecimento equilibrado das uvas, resultando em vinhos com boa acidez e expressão aromática.