Name: Vinho Tinto Distrital Reserva Syrah Distrito Federal Brasil
Brand: Vinícola Brasília

Vinho Tinto Distrital Reserva Syrah Distrito Federal Brasil

Vinícola Brasília, Distrito Federal, Brasil

R$ 154,70

Delwine
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Características

Tipo: Tinto
Uva: Syrah
País: Brasil
Volume: 750 ml

Em resumo

Syrah do Cerrado com cor púrpura intensa e aromas de amora e pimenta. Distrital Reserva: vinho brasiliense premiado. Compre na DelWine!

Ficha técnica

Tipo: Tinto
Uva: Syrah
País: Brasil
Região: Distrito Federal
Produtor: Vinícola Brasília
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 14°C a 18°C

Distrital Reserva Syrah: o vinho do Cerrado

O Distrital Reserva Syrah é um tinto brasileiro feito com 100% Syrah do Cerrado de Altitude do Distrito Federal, pela Vinícola Brasília. É um dos exemplos do novo vinho brasileiro fora do Sul do país.

A dupla poda

O segredo está na técnica da dupla poda: a videira é podada duas vezes por ano para que a colheita aconteça no inverno seco do Cerrado, e não no verão chuvoso. Com dias ensolarados e noites frias, as uvas amadurecem com equilíbrio. O vinho tem estágio em carvalho, que arredonda os taninos.

Estilo

Cor púrpura intensa, aromas de amora, framboesa e pimenta, corpo médio e acidez equilibrada. Teor alcoólico de cerca de 13%.

A Vinícola Brasília

Nasceu da união de dez famílias de vitivinicultores do Distrito Federal que decidiram provar o potencial do Cerrado.

Como servir o Distrital Reserva Syrah

Temperatura ideal

Sirva entre 14 °C e 18 °C.

Harmonização

Churrasco

Picanha ou costela na brasa.

Cozinha brasileira

Carne de sol e pratos com especiarias.

Maturação

O Distrital Reserva passa por um período de maturação que garante suavidade nos taninos e integração dos aromas. O estágio em carvalho confere estrutura adicional ao vinho sem sobrepor o caráter vibrante e frutado da Syrah do Cerrado — preservando as notas de amora, pimenta e especiarias que tornam este tinto tão identitário e facilmente reconhecível na taça.

Vinhedo

O Distrito Federal é hoje reconhecido como um dos terroirs mais promissores do Brasil. Localizado no Cerrado de Altitude, a região combina solos argilosos ricos em minerais com um regime climático marcado por invernos secos e bem definidos — exatamente o que a Syrah precisa para atingir seu melhor potencial. Pesquisas conduzidas pelo IFB, com metodologia reconhecida pela OIV, comprovaram que os vinhos produzidos aqui apresentam concentrações de antocianinas, taninos e resveratrol superiores às de vinhos clássicos do Vale do Rhône, na França, e de outras regiões internacionais consagradas. Um terroir que a ciência já comprovou ser excepcional.