Vinho Tinto López Cabernet Sauvignon 2024

Sobre este vinho

O López Cabernet Sauvignon 2024 é a porta de entrada para o histórico "Estilo López". Produzido com uvas da tradicional Finca La Marthita em Maipú, ele estagia por 6 meses em tonéis de carvalho de grande porte. Isso resulta em um vinho tinto de corpo médio, com aromas típicos de especiarias (pimenta), frutas vermelhas e um leve toque de evolução, raro nessa faixa de preço. Ideal para o almoço de domingo e refeições cotidianas. Sua versatilidade é seu trunfo: harmoniza tão bem com um bife acebolado quanto com uma pizza de calabresa ou massas com molho vermelho. Para quem valoriza vinhos fáceis de beber, mas com personalidade e história.

Harmonização

Bife à Milanesa: A acidez do vinho corta a fritura, e seus taninos macios não brigam com a carne, criando o par perfeito do dia a dia.

Espaguete ao Sugo: A estrutura média do vinho e suas notas de especiarias complementam a acidez do tomate e o tempero do molho.

Embutidos e Queijos Médios: Uma tábua de salame e queijo prato ganha outra dimensão com este tinto despretensioso e saboroso.

Vinificação

Mesmo sendo a linha de entrada, o cuidado é de "Reserva". A fermentação ocorre em inox para preservar a fruta, mas o diferencial é o estágio de 6 meses em tonéis de carvalho francês de 5.000 a 20.000 litros. Isso amacia o vinho e adiciona complexidade (notas de especiarias) sem deixá-lo com gosto artificial de madeira.

História

A linha "López" (rótulo branco clássico) é, talvez, o vinho mais reconhecível da Argentina. Desde 1898, a Bodegas López mantém este perfil de vinho inalterado, resistindo às modas passageiras. É um testemunho de que a qualidade não precisa ser cara e de que a tradição, quando bem feita, é atemporal. Beber um López Cabernet é participar de um ritual centenário argentino.

Maturação

Após os 6 meses nos grandes tonéis, o vinho é engarrafado e, diferentemente de muitos concorrentes que saem "crus" para o mercado, ele já está pronto, redondo e macio no momento em que você abre a rolha.

Vinhedo

As uvas vêm da histórica Finca La Marthita, em Cruz de Piedra (Maipú), plantada em 1940. O solo aluvial e o clima seco garantem uma Cabernet Sauvignon madura, sã e cheia de tipicidade varietal (aquele gostinho de pimentão doce e frutas negras).