Vinho Tinto Petite Fleur Elegance Blend

Bodega Monteviejo, Mendoza, Argentina

Garrafa de Vinho Tinto Petite Fleur Elegance Blend
  1. R$ 287,22
    Delwine
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Características

  • Tipo: Tinto
  • Uva: Blend
  • País: Argentina
  • Safra: 2022
  • Volume: 750 ml

Em resumo

Blend argentino de Merlot e Cabernet Franc, Valle de Uco por Michel Rolland; taninos redondos para carnes e guisados. Compre já na DelWine.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Uva
Blend
País
Argentina
Região
Mendoza
Produtor
Bodega Monteviejo
Safra
2022
Volume
750 ml
Teor alcoólico
14%
Temperatura de serviço
16°C a 18°C (estimativa)

Sobre este vinho

Um guisado de cozimento lento na noite de sábado, um corte nobre na parrilla ou um jantar mais elaborado para impressionar puxam pela taça certa, e o Petite Fleur Elegance, da Bodega Monteviejo, entrega isso com estilo bordelês e alma andina. Vinho Tinto seco de Mendoza, Argentina, elaborado com corte de 80% Merlot e 20% Cabernet Franc na safra 2022, nos vinhedos de Vista Flores, no Valle de Uco, a 1.100 metros de altitude, dentro do projeto Clos de los Siete, idealizado pelo enólogo francês Michel Rolland. Notas do Petite Fleur Elegance: Cor vermelho intenso com reflexos violáceos; no nariz, frutas vermelhas maduras e notas especiadas; na boca, textura envolvente, taninos redondos, acidez bem integrada e final longo, com bom potencial de guarda.  Carnes vermelhas assadas, guisados de cozimento lento e queijos maduros formam a combinação ideal para esse blend elegante de inspiração bordelesa. Um vinho que representa bem o savoir-faire francês aplicado ao terroir de altitude do Valle de Uco.

Harmonização

Um assado de fim de semana com corte nobre, como ancho ou bife de chorizo, ganha um parceiro à altura no Petite Fleur Elegance: os taninos redondos e a textura envolvente do blend acompanham a suculência da carne sem se sobrepor. Guisados de cozimento lento, como um osso buco ou uma carne de panela com legumes, também se beneficiam da acidez bem integrada do vinho, que corta a untuosidade do prato e mantém o paladar equilibrado. Queijos maduros, como um gouda envelhecido ou um provolone curado, encontram nas notas especiadas do Cabernet Franc um contraponto interessante, reforçando a complexidade da taça. Para um jantar mais informal, um risoto de cogumelos silvestres também combina bem, já que os aromas terrosos do prato conversam com o perfil do vinho. Servido entre 16°C e 18°C (estimativa), o Petite Fleur Elegance mostra o savoir-faire bordelês aplicado ao terroir andino, com elegância e final persistente.

Vinificação

Colheita das uvas Merlot e Cabernet Franc nos vinhedos de Vista Flores, seguida de vinificação conduzida pela equipe enológica da Bodega Monteviejo, sob orientação técnica ligada ao projeto Clos de los Siete. Cerca de 70% do vinho passa por maturação em barricas de segundo uso, prática que preserva o frutado sem impor excesso de madeira. Detalhes específicos de temperatura de fermentação e duração exata da maceração para a safra 2022 não são divulgados publicamente pela vinícola, mas o resultado sensorial aponta para uma vinificação precisa, com foco em taninos macios e equilíbrio.

História

A Bodega Monteviejo nasceu do projeto Clos de los Siete, idealizado no final da década de 1990 pelo renomado enólogo francês Michel Rolland, que reuniu famílias vinícolas de Bordeaux para investir em conjunto no Valle de Uco, em Mendoza. A família proprietária da Monteviejo também está ligada a châteaux de Pomerol, como Le Gay, La Violette e Montviel, o que explica a inspiração bordelesa presente nos blends da casa. O Petite Fleur Elegance é uma das linhas mais reconhecidas do portfólio, tendo recentemente recebido nova identidade visual, mantendo o mesmo espírito de excelência e o compromisso com o corte clássico de Merlot e Cabernet Franc. A bodega integra um dos projetos vinícolas mais respeitados da Argentina, com reconhecimento internacional pela qualidade consistente de seus rótulos.

Maturação

Aproximadamente 70% do Petite Fleur Elegance passa 12 meses em barricas de roble francês de segundo uso, escolha que privilegia a integração de taninos e a preservação do frutado sem impor notas excessivas de madeira nova. O resultado é um vinho de textura envolvente, taninos redondos e final longo, com bom potencial de guarda para quem preferir aguardar mais alguns anos antes de abrir a garrafa.

Vinhedo

No Valle de Uco, em Vista Flores, os vinhedos que originam o Petite Fleur Elegance estão a 1.100 metros de altitude, ao pé da Cordilheira dos Andes, em uma região marcada por grande amplitude térmica entre dia e noite. Essa condição favorece a concentração de aromas e a preservação da acidez nas uvas Merlot e Cabernet Franc, resultando em um vinho de frescor equilibrado mesmo com boa maturação de fruta. Os solos da região, com presença de cascalho e areia sobre subsolo mais argiloso, garantem boa drenagem e moderam o vigor das plantas. Esse terroir de altitude é a base do projeto Clos de los Siete, que reúne famílias vinícolas bordelesas em busca de expressar o melhor do Valle de Uco com uma leitura técnica próxima ao estilo francês.

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