Vinho Tinto Urbain V Châteauneuf-du-Pape
Urbain V, Rhône, França
Características
- Tipo: Tinto
- Uva: Blend
- País: França
- Volume: 750 ml
Em resumo
Châteauneuf-du-Pape francês da marca Urbain V, blend Grenache e Syrah do sul do Rhône, suculento e especiado. Para carnes nobres. Compre na DelWine.
Ficha técnica
Sobre este vinho
Quando o plano é abrir um tinto francês que entregue caráter de Rhône sem complicação, o Urbain V é o tipo de garrafa que resolve o jantar: Vinho Tinto seco da região do Rhône, França, elaborado em corte típico de blend de uvas mediterrânicas (com base em Grenache, Syrah e cepas locais) em estilo suculento, com 14% de álcool, pensado para acompanhar carnes e pratos de sabor mais intenso. Notas do Urbain V: Cor vermelho‑rubi de intensidade média‑alta, com reflexos violáceos; no nariz, frutas vermelhas e negras maduras (framboesa, cereja, ameixa), temperadas por especiarias clássicas do Rhône como pimenta‑preta, ervas secas e toque de garrigue; em boca, corpo médio, taninos macios e redondos, acidez equilibrada e final marcado por fruta suculenta, notas de especiaria e leve lembrança de ervas, mantendo sempre a sensação de frescor. Ideal para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos de caça de sabor médio, ensopados e guisados, massas ao ragu de carne e queijos curados de média intensidade; para o dia a dia, funciona muito bem como tinto curinga para churrasco, pizzas mais ricas e tábuas de frios, entregando o estilo clássico dos blends de Côtes du Rhône de forma acessível e gastronômica. Pontuação do Urbain V Châteauneuf-du-Pape: 🏅 91 Pontos — James Suckling 2022
Harmonização
Carnes vermelhas, cordeiro, caça e pratos de sabor intenso.