Name: Vinho Verde Branco Luz Loureiro
Brand: Carneiro Family Wines

Sobre este vinho

Vinho Verde branco de 100% Loureiro, elaborado pela Carneiro Family Wines em Atei, sub-região de Basto, em solos graníticos às margens do rio Tâmega. Cor citrina, aromas florais com toque de louro e cítricos, corpo leve, acidez equilibrada, leve efervescência e 11,5% de álcool — 100% vegan friendly e produção sustentável. Sempre que você quiser um branco fresco, levíssimo e aromático para um almoço descontraído de domingo, um aperitivo ao ar livre ou uma tábua de mariscos entre amigos, o LUZ Loureiro é a escolha que encanta sem complicar. Um Vinho Verde para quem aprecia a autenticidade de uma adega familiar com uvas e enologia próprias.

Harmonização

Mariscos e frutos do mar: sugestão oficial da Carneiro Family Wines. O frescor, a acidez e a leve efervescência do LUZ Loureiro amplificam a salinidade natural dos mariscos e criam uma combinação clássica e inesquecível dos vinhos verdes portugueses. Peixe grelhado ou ao vapor: a leveza e a mineralidade granítica do vinho valorizam a delicadeza do peixe branco sem competir com seus sabores naturais — uma combinação de equilíbrio perfeito. Arroz de marisco ou risoto de frutos do mar: o frescor e a acidez do Loureiro cortam a gordura natural do arroz cremoso e realçam os sabores do mar, tornando cada garfada mais prazerosa. Massas leves com molho de azeite, limão ou ervas: outra sugestão oficial da adega. O toque floral e cítrico da casta dialoga muito bem com preparações à base de azeite e ervas aromáticas como manjericão, salsa e coentro. Saladas frescas com queijo fresco ou atum: a acidez viva e a leveza do corpo do vinho tornam-no um companheiro perfeito para saladas mais elaboradas com proteína leve, especialmente com um fio de limão no molho.

Vinificação

A vindima do LUZ Loureiro é feita manualmente, com as uvas transportadas para a adega em caixas de 25 kg para preservar a integridade da fruta. Após desengace total, o mosto passa por prensagem suave e decantação estática. A fermentação acontece em cubas de inox com controlo rigoroso de temperatura, sem fermentação maloláctica e sem qualquer contacto com madeira — decisão técnica que preserva integralmente os aromas florais e cítricos da Loureiro. O vinho passa por clarificação e microfiltração imediatamente antes do engarrafamento, garantindo estabilidade e frescor perfeitos na garrafa.

História

A Carneiro Family Wines é um projeto genuinamente familiar, com Alberto Carneiro à frente das vinhas e a enóloga Cristiana Carneiro ao leme da produção — uma dupla que escolheu Atei, Mondim de Basto, não por acaso, mas pela convicção de que aquele solo granítico às margens do rio Tâmega era o lugar certo para fazer Vinho Verde diferente. A adega controla todo o processo da uva ao copo: as vinhas são próprias, a adega é própria, e a filosofia é clara — só com esse controlo total é possível garantir a qualidade constante que a família preza. Todos os vinhos são 100% vegan friendly e a propriedade está em processo de certificação de sustentabilidade vitivinícola pelo referencial da Viniportugal, reforçando o compromisso com uma produção responsável e de longa duração.

Maturação

O LUZ Loureiro não passa por qualquer estágio em madeira, apostando integralmente na expressão pura e fresca da casta e do terroir granítico de Basto. Elaborado para consumo jovem — idealmente nos primeiros 1 a 2 anos após a safra — preserva ao máximo os aromas florais, o toque de louro característico e a vivacidade cítrica que fazem deste Vinho Verde uma experiência de frescor imediato e autenticidade sem igual.

Vinhedo

As vinhas do LUZ Loureiro crescem em Atei, Mondim de Basto — o único município transmontano com a denominação Vinho Verde, localizado na sub-região de Basto, a mais interior de toda a região dos Vinhos Verdes. Os solos são predominantemente graníticos, terroir reconhecido pela capacidade de conferir mineralidade e frescor únicos aos vinhos brancos. O clima é mais agreste que o do litoral: invernos frios e chuvosos alternados com verões quentes e secos que concentram os aromas e a acidez natural das uvas, enquanto a altitude e a proteção do vale do Tâmega garantem que as videiras amadureçam lentamente, preservando toda a fineza aromática da Loureiro.

Vinho Verde Branco Luz Loureiro

Características

Em resumo

Ficha técnica

Sobre este vinho

Harmonização

Vinificação

História

Maturação

Vinhedo

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