Alma Joven Chardonnay Sauvignon Blanc
O Alma Joven Chardonnay Sauvignon Blanc é um vinho branco uruguaio de Paso Cuello, em Canelones, feito pela Bodega Juan Toscanini com 50% Chardonnay e 50% Sauvignon Blanc.
Estilo
A Chardonnay traz corpo; a Sauvignon Blanc, frescor e aroma. O vinho é mantido em tanques de aço inoxidável, sem madeira. Aromas sutis de frutas brancas e flores, acidez equilibrada e final persistente. Teor alcoólico de cerca de 12,8%.
O terroir
Clima temperado e marítimo, com grande influência do Oceano Atlântico.
Como servir o Alma Joven Branco
Temperatura ideal
Sirva entre 8 °C e 10 °C.
Harmonização
Peixes
Pescados grelhados.
Frutos do mar
- Mariscos
- Queijos leves