Name: Vinho Branco Casas Del Maipo Chardonnay Viña Marty
Brand: Viña Marty

Vinho Branco Casas Del Maipo Chardonnay Viña Marty

Viña Marty, Vale do Maipo, Chile

Onde comprar

R$ 60,89

Delwine
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Ficha técnica

Tipo: Branco
Uva: Chardonnay
País: Chile
Região: Vale do Maipo
Produtor: Viña Marty
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura de serviço: 8° - 10°C
Código de barras (EAN): 7804617540156

Casas del Maipo Chardonnay

O Casas del Maipo Chardonnay é um vinho branco chileno, feito com Chardonnay pela Viña Marty, fundada em 2008 pelo enólogo Pascal Marty.

Estilo

A fermentação é feita em tanques de aço inox, e o vinho fica em contato com as borras finas, sem madeira. Cor amarelo-suave, aromas de abacaxi, pêssego e coco; paladar frutado, fresco e redondo, com notas minerais. Teor alcoólico de cerca de 12,5%.

Como servir o Casas del Maipo Chardonnay

Temperatura ideal

Sirva entre 8 °C e 10 °C.

Harmonização

Peixes e frutos do mar

Peixes grelhados
Camarões
Ostras

Saladas

Saladas leves.

Maturação

O vinho é mantido em contato com as borras finas por um período, o que contribui para sua complexidade e volume em boca, sem a necessidade de passagem por madeira, mantendo seu perfil fresco e frutado.

Vinhedo

Localizado no Vale do Maipo, Chile, o terroir é caracterizado por solos aluviais e um clima mediterrâneo, com influência da brisa do Pacífico. Essas condições proporcionam um amadurecimento lento e equilibrado das uvas, resultando em vinhos com boa acidez e expressão aromática.