Name: Vinho Branco Casas Del Maipo Sauvignon Blanc Viña Marty Chile
Brand: Viña Marty

Vinho Branco Casas Del Maipo Sauvignon Blanc Viña Marty Chile

Viña Marty, Vale do Maipo, Chile

Onde comprar

R$ 60,89

Delwine
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Ficha técnica

Tipo: Branco
Uva: Sauvignon Blanc
País: Chile
Região: Vale do Maipo
Produtor: Viña Marty
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura de serviço: 8° - 10°C
Código de barras (EAN): 7808731404202

Casas del Maipo Sauvignon Blanc

O Casas del Maipo Sauvignon Blanc é um vinho branco chileno, feito com Sauvignon Blanc pela Viña Marty, do enólogo francês Pascal Marty.

Estilo

A fermentação é em tanques de aço inox, e o vinho fica em contato com as borras finas, que dão volume, sem madeira. Cor amarelo-pálida, aromas de frutas brancas e cítricas, como tangerina e maçã verde; no paladar, fresco, com notas de mamão e jasmim. Teor alcoólico de cerca de 12,5%.

Como servir o Casas del Maipo Sauvignon Blanc

Temperatura ideal

Sirva entre 8 °C e 10 °C.

Harmonização

Peixes e frutos do mar

Peixes grelhados
Camarões
Ostras

Saladas

Saladas leves.

Maturação

O vinho é mantido em contato com as borras finas por um período, o que contribui para sua complexidade e volume em boca, sem a necessidade de passagem por madeira, mantendo seu perfil fresco e frutado.

Vinhedo

Proveniente do renomado Vale do Maipo, Chile, este vinho se beneficia de um terroir privilegiado. Embora o Maipo seja mais conhecido por tintos, a Viña Marty seleciona as melhores uvas de vales costeiros como Casablanca e Leyda para seus vinhos brancos, que possuem solos graníticos e clima influenciado pela Corrente de Humboldt, proporcionando acidez natural e concentração frutal.