VIK A Carménère
O VIK A é um tinto chileno da Viña VIK, no Vale do Cachapoal, com base de Carménère, complementada por Cabernet Sauvignon e Syrah. A VIK é conhecida pelo projeto ambicioso de vinhedos em Millahue, no Cachapoal.
Estilo
Fruta escura, especiarias e taninos macios. A Carménère traz as notas especiadas e herbáceas; a Cabernet, estrutura; a Syrah, fruta. Teor alcoólico de cerca de 14%.
O Vale do Cachapoal
Parte do Valle de Rapel, no Chile central, com clima mediterrâneo e influência dos Andes.
Como servir o VIK A
Temperatura ideal
Sirva entre 16 °C e 18 °C.
Harmonização
Carnes
Carnes grelhadas.
Pratos condimentados
- Pratos condimentados
- Com especiarias
