Alma Joven Tannat Merlot
O Alma Joven Tannat Merlot é um tinto uruguaio de Paso Cuello, em Canelones, feito pela Bodega Juan Toscanini. O corte une a intensidade da Tannat à suavidade da Merlot.
Estilo
A colheita é manual, e o vinho é mantido em tanques de aço inoxidável, preservando a fruta. Cor vermelho-escura com reflexos violáceos, aromas de frutas vermelhas e especiarias e taninos bem evoluídos. Teor alcoólico de cerca de 13,9%.
Como servir o Alma Joven Tannat Merlot
Temperatura ideal
Sirva entre 16 °C e 18 °C.
Harmonização
Carnes
- Carnes vermelhas
- Assados
Caça
Carnes de caça.