Name: Vinho Tinto Toscanini Classic Cabernet Sauvignon Uruguai
Brand: Toscanini

Vinho Tinto Toscanini Classic Cabernet Sauvignon Uruguai

Toscanini, Canelones, Uruguai

Onde comprar

R$ 69,98

Delwine
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Ficha técnica

Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon
País: Uruguai
Região: Canelones
Produtor: Toscanini
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12,7%
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Toscanini Classic Cabernet Sauvignon

O Toscanini Classic Cabernet Sauvignon é um tinto uruguaio feito com 100% Cabernet Sauvignon de Paso Cuello, em Canelones, a principal região vitivinícola do Uruguai.

Estilo

A colheita é manual. As uvas são desengaçadas e fermentadas, com 8 dias de maceração pós-fermentativa. O vinho é pensado para expressar o frescor e o caráter da uva, sem o peso de madeira nova. Cor vermelho-escura com tons violáceos, aromas de cassis e frutas vermelhas, taninos doces. Teor alcoólico de cerca de 12,7%, mais leve que a média da uva.

A família Toscanini

A história começa no fim do século XIX, quando o patriarca emigrou da Itália e se instalou em Canelones.

Como servir o Toscanini Classic

Temperatura ideal

Sirva entre 16 °C e 18 °C.

Harmonização

Churrasco

Picanha ou costela grelhada.

Pratos do dia a dia

Massas com molho vermelho
Hambúrguer

Maturação

O Toscanini Classic Cabernet Sauvignon é elaborado para expressar o frescor e o caráter varietal da uva sem o peso excessivo de madeira nova. A ausência de longa maturação em carvalho preserva os aromas primários de cassis e frutas vermelhas, deixando os taninos naturais da uva como protagonistas. O resultado é um vinho pronto para beber, acessível e consistente, que se mantém bem nos próximos dois a quatro anos após a safra.

Vinhedo

Os vinhedos estão localizados em Paso Cuello, no departamento de Canelones, no sul do Uruguai — a região vitivinícola mais importante do país, responsável por mais de 60% da produção nacional. O clima temperado e marítimo com influência direta do Oceano Atlântico garante verões quentes o suficiente para amadurecer o Cabernet Sauvignon e ventos oceânicos que refrescam as noites e preservam a acidez natural da uva. O solo franco-argiloso e calcário, com boa permeabilidade, força raízes profundas e concentra os aromas na uva — o segredo do frescor e da elegância que distinguem os vinhos uruguaios dos seus vizinhos sul-americanos.