Toscanini Classic Tannat
O Toscanini Classic Tannat é um tinto uruguaio feito com Tannat, a uva símbolo do Uruguai, em Paso Cuello, Canelones, pela Bodega Juan Toscanini, fundada em 1908 por um imigrante genovês.
Estilo
A colheita é manual, com desengace completo. O vinho é mantido em tanques de aço inoxidável, para preservar a fruta, e repousa em garrafa antes da venda. É um tinto intenso e complexo, com frutas vermelhas, especiarias e notas de alcatrão; potente, com final longo. Teor alcoólico de cerca de 14,2%.
O terroir
Clima temperado e marítimo, com influência do Oceano Atlântico.
Como servir o Toscanini Classic Tannat
Temperatura ideal
Sirva entre 16 °C e 18 °C.
Harmonização
Carnes
- Carnes de caça
- Carnes vermelhas
Pratos condimentados
- Massas com molhos intensos
- Pratos condimentados