Vinho Branco Blend Garganega Chardonnay Veneto IGT Vulcanici Itália 750ml

Sobre este vinho

Um branco italiano leve e aromático do Vêneto, que mescla o frescor da uva Garganega com a elegância da Chardonnay. Espere encontrar um paladar vibrante, com muitas notas de maçã verde, pera e um toque cítrico que o torna extremamente refrescante. Quando você precisa de uma escolha segura e saborosa, sem complicações - aquele vinho que nunca decepciona. É o parceiro ideal para um happy hour, para acompanhar uma salada, peixes grelhados ou simplesmente para ter na geladeira e abrir sem compromisso.

Harmonização

Peixes Grelhados: A acidez e o frescor do vinho complementam perfeitamente a delicadeza de um robalo ou tilápia na brasa.

Risoto de Limão Siciliano: Uma combinação clássica onde a acidez de ambos se equilibra, criando uma harmonização elegante e refrescante.

Salada Caprese: A leveza do vinho harmoniza lindamente com a muçarela de búfala, o tomate fresco e o manjericão.

Vinificação

A fermentação é realizada em tanques de aço inox com temperatura rigorosamente controlada. Esta técnica moderna preserva os aromas primários e frescos das uvas, resultando em um vinho mais vibrante, aromático e fiel à sua fruta.

História

A Tenute Falezza é uma vinícola familiar localizada no coração do Vêneto, movida por uma paixão que atravessa gerações. Eles combinam o profundo conhecimento das tradições locais com uma visão moderna da viticultura, focando em práticas sustentáveis. A filosofia da família Falezza é criar vinhos autênticos que expressem a pureza e a elegância de seu terroir único.

Maturação

Para garantir o máximo de frescor, o vinho amadurece por um curto período em tanques de aço inox antes de ser engarrafado. Ele não tem contato com madeira, o que permite que o caráter frutado e vibrante das uvas Garganega e Chardonnay brilhe intensamente.

Vinhedo

As uvas são cultivadas nas colinas do Vêneto, uma região com um microclima ideal para vinhos brancos, influenciado pela proximidade dos Alpes e do Lago de Garda. O solo de origem vulcânica contribui com uma mineralidade distinta que confere frescor ao vinho.