Vinho Tinto Petit Montchenot Reserva Blend 2019

Sobre este vinho

O Petit Montchenot Reserva 2020 é um tinto bivarietal equilibrado (50% Malbec, 50% Cabernet Sauvignon) que combina a estrutura clássica de Mendoza com um perfil moderno e frutado. Com passagem de 12 meses por grandes tonéis, ele oferece aromas de frutas vermelhas e especiarias, com um corpo médio e paladar muito macio. Ideal para aqueles momentos em que você quer um vinho "coringa", que funcione tanto numa noite de pizza quanto num almoço de domingo com a família. Sua versatilidade o torna a escolha certa para quem está começando a explorar os vinhos da tradicional Bodega López e busca qualidade garantida sem complicações.

Harmonização

Pizzas Variadas: Especialmente as de calabresa ou portuguesa, onde a acidez do vinho limpa o paladar.

Empanadas de Carne: A combinação regional imbatível; o vinho realça o tempero do recheio.

Massas com Molho Bolonhesa: O corpo médio do vinho acompanha a textura da carne moída e o tomate sem brigar com o prato.

Vinificação

A "mágica" deste vinho está no uso de foudres (tonéis gigantes) de carvalho francês de 5.000 litros. Diferente das barricas pequenas que passam muito gosto de madeira, esses tonéis permitem que o vinho respire e amacie lentamente durante 12 meses, preservando o gosto da uva e garantindo aquela textura sedosa.

História

A Bodegas López não segue modas, ela cria tradições. Fundada em 1898, é uma das poucas vinícolas argentinas que nunca mudou seu estilo de vinificação: o respeito pelo tempo e pela elegância. O Petit Montchenot foi criado para ser a "porta de entrada" desse universo, mostrando que a tradição centenária também pode ser jovem, vibrante e descomplicada.

Maturação

Após 1 ano em madeira, ele repousa mais 6 meses em garrafa nas caves da vinícola. Isso garante que o vinho chegue à sua casa pronto para beber, com todos os elementos integrados.

Vinhedo

As uvas vêm da Finca La Marthita (Maipú) e Finca Los Carolinos (Agrelo). São vinhedos plantados em 1940 e 1927, respectivamente. Ter vinhas velhas em um vinho desta faixa de preço é um luxo que garante maior concentração de sabores naturais.