Angélica Zapata Chardonnay
O Angélica Zapata Chardonnay é um vinho branco argentino de Mendoza, feito com 100% Chardonnay pela família Catena, na linha que homenageia Angélica Zapata.
Estilo
As uvas vêm de vinhedos de altitude, onde as noites frias preservam a acidez. É um branco de estrutura e fruta madura, com frescor. Teor alcoólico de cerca de 13,5%.
A Catena Zapata
Pioneira no plantio em grandes altitudes em Mendoza, com Chardonnays entre os mais respeitados da América do Sul.
Como servir o Angélica Zapata Chardonnay
Temperatura ideal
Sirva entre 10 °C e 12 °C.
Harmonização
Peixes e frutos do mar
- Peixes
- Frutos do mar
Carnes brancas
- Carnes brancas
- Aves
Portugal