El Enemigo Chardonnay
O El Enemigo Chardonnay é um vinho branco argentino de Mendoza, feito com 100% Chardonnay pela El Enemigo, projeto de Alejandro Vigil e Adrianna Catena.
Estilo
As uvas vêm de vinhedos de altitude, onde as noites frias preservam a acidez. É um branco de estrutura e frescor, com textura. Teor alcoólico de cerca de 13,5%.
Como servir o El Enemigo Chardonnay
Temperatura ideal
Sirva entre 10 °C e 12 °C.
Harmonização
Peixes e frutos do mar
- Peixes
- Frutos do mar
Carnes brancas
Carnes brancas.
Portugal