Codorníu Cuvée Clásico Brut
O Codorníu Cuvée Clásico Brut é um Cava, espumante espanhol do Penedès, na Catalunha, da Codorníu, a casa que produziu o primeiro Cava pelo método tradicional, em 1872.
Estilo
O corte reúne as uvas clássicas do Cava: Macabeo, Parellada e Xarel·lo. A segunda fermentação acontece na garrafa (método tradicional). É um espumante fresco e seco. Teor alcoólico de cerca de 11,5%.
Como servir o Codorníu Clásico
Temperatura ideal
Sirva entre 6 °C e 8 °C.
Harmonização
Petiscos
- Tapas
- Aperitivos
Frutos do mar
Frutos do mar.