Pascal Bouchard Louis Pinot Noir
O Louis Pinot Noir é um tinto francês da Borgonha, feito com Pinot Noir pela Pascal Bouchard, casa familiar conhecida pelos vinhos de Chablis.
Estilo
A Pinot Noir borgonhesa dá tintos delicados, de fruta vermelha — cereja e framboesa —, taninos finos e acidez viva. Teor alcoólico de cerca de 13,5%.
Como servir o Louis Pinot Noir
Temperatura ideal
Sirva entre 14 °C e 16 °C.
Harmonização
Aves
- Aves
- Cogumelos
Peixes
Salmão.