Name: Pavillon La Tourelle Aoc Bordeaux Superieur Tinto
Brand: Pavillon La Tourelle

Pavillon La Tourelle Aoc Bordeaux Superieur Tinto

Pavillon La Tourelle, Bordeaux, França

Onde comprar

R$ 107,23 Safra 2019

Delwine
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Ficha técnica

Tipo: Tinto
Uva: Blend
País: França
Região: Bordeaux
Produtor: Pavillon La Tourelle
Safra: 2019
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13.50%
Temperatura de serviço: 16° - 18°C
Código de barras (EAN): 3423290192182

Pavillon La Tourelle Bordeaux Supérieur

O Pavillon La Tourelle é um tinto francês da AOC Bordeaux Supérieur, elaborado por Les Grands Chais de France, um dos maiores produtores da França, com Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.

Bordeaux Supérieur

A apelação tem regras mais exigentes que a AOC Bordeaux simples, com rendimentos menores e maior tempo de amadurecimento antes da venda.

Estilo

A maturação é feita em tanques de aço inox, para manter o frescor. Um tinto elegante e acessível, de corpo médio, taninos macios e frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa. Teor alcoólico de cerca de 13,5%.

Como servir o Pavillon La Tourelle

Temperatura ideal

Sirva entre 16 °C e 18 °C.

Harmonização

Carnes

Bife de chorizo
Fraldinha

Queijos

Queijos de média cura.

Maturação

A maturação acontece em tanques de aço inox para manter o frescor e a vivacidade da fruta. Esse processo resulta em um vinho com taninos macios, pronto para ser apreciado jovem e que destaca a pureza do seu terroir.

Vinhedo

Proveniente de vinhedos selecionados na apelação Bordeaux Supérieur, que possui regras de produção mais exigentes que o Bordeaux AOC padrão. Isso resulta em uvas de maior qualidade e concentração, que entregam um vinho com mais estrutura e complexidade de sabores.