Wine & Soul Pintas Tinto
O Pintas é um tinto português do Douro e o vinho de topo da Wine & Soul, do casal de enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges.
Field blend
As uvas vêm de uma vinha velha onde crescem, misturadas, mais de 30 castas tradicionais do Douro — o chamado field blend. É um tinto de concentração, fruta escura, frescor e grande potencial de guarda. Teor alcoólico de cerca de 13,5%.
Como servir o Pintas
Temperatura e decantação
Sirva entre 16 °C e 18 °C, após decantar por uma hora.
Harmonização
Carnes
- Carnes assadas
- Caça
Ocasiões
Grandes ocasiões.
