João Pires Branco: o Moscatel seco
O João Pires é um vinho branco português da Península de Setúbal, da José Maria da Fonseca, casa fundada em 1834. É feito com Moscatel, mas, diferente do famoso Moscatel de Setúbal fortificado, é um branco seco.
Estilo
A Moscatel dá um branco muito aromático e floral, com notas de flores brancas e uva fresca, mas seco na boca. Teor alcoólico de cerca de 12%.
Como servir o João Pires
Temperatura ideal
Sirva entre 8 °C e 10 °C.
Harmonização
Aperitivos
- Aperitivos
- Petiscos
Peixes e saladas
- Peixes
- Saladas
