Casa Donoso 250 Cabernet Sauvignon
O Casa Donoso 250 é um tinto chileno do Valle del Maule, feito com Cabernet Sauvignon pela Casa Donoso, vinícola que combina visão francesa com vinhas antigas no Fundo La Oriental.
Estilo
A fermentação é em tanques de aço inox, para preservar o caráter da uva, com um possível breve contato com madeira apenas para arredondar. O vinho é franco e expressivo: aromas intensos de frutas vermelhas e negras, acidez agradável e taninos firmes. Teor alcoólico de cerca de 13%.
O Valle del Maule
Clima mediterrâneo com estação seca prolongada e solos argilosos e graníticos, que obrigam as raízes a buscar água em profundidade.
Como servir o Casa Donoso 250
Temperatura ideal
Sirva entre 16 °C e 18 °C.
Harmonização
Churrasco
- Picanha
- Costela no churrasco de domingo
Hambúrguer
Hambúrguer com cheddar e bacon.
