Chaka Cabernet Sauvignon: Cabernet chileno direto
O Chaka Cabernet Sauvignon é um tinto chileno do Vale Central, da Viña Marty, fundada em 2008 pelo enólogo francês Pascal Marty, que passou por grandes nomes como Mouton Rothschild e Opus One.
Estilo
O vinho é vinificado em tanques de aço inoxidável com fermentação controlada, preservando a fruta. Cor vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos, aromas concentrados de frutas negras, alcaçuz e tabaco, paladar suculento e taninos macios. Teor alcoólico de cerca de 13,5%.
Como servir o Chaka Cabernet Sauvignon
Temperatura ideal
Sirva entre 16 °C e 18 °C.
Harmonização
Carnes
Carnes vermelhas grelhadas.
Churrasco
- Churrasco
- Hambúrguer
