Vinho Tinto Leyenda Carmenere Bernard Magrez Chile

Bernard Magrez, Vale Central, Chile

Onde comprar

  1. R$ 208,78 R$ 170,64 Safra 2018
    Delwine
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Ficha técnica

Safra
2018
Volume
750 ml
Teor alcoólico
14%
Temperatura de serviço
16° - 18°C
Código de barras (EAN)
3760118600321

Leyenda Carménère: Bernard Magrez no Chile

O Leyenda Carménère é um tinto chileno do Vale Central, assinado por Bernard Magrez, dono de quatro Grands Crus Classés em Bordeaux. É feito com Carménère, a uva emblemática do Chile.

Estilo

As uvas são colhidas à mão no auge da maturação e fermentam em aço inox. O vinho amadurece 12 meses em barricas de carvalho francês. Aromas de frutas vermelhas maduras e a típica pimenta verde da Carménère; corpo estruturado e taninos macios. Teor alcoólico de cerca de 14%.

O Vale Central

Clima mediterrâneo, verões quentes e secos e solos aluviais.

Como servir o Leyenda Carménère

Temperatura ideal

Sirva entre 16 °C e 18 °C.

Harmonização

Carnes

Carnes vermelhas grelhadas.

Pratos condimentados

  • Pratos com especiarias
  • Pimentões assados

Maturação

O vinho amadurece por um período de 12 meses em barricas de carvalho francês, permitindo o desenvolvimento de taninos suaves e a integração harmoniosa dos sabores. Este processo adiciona complexidade e estrutura ao vinho, mantendo a expressão autêntica da Carménère.

Vinhedo

Localizado no Vale Central do Chile, o vinhedo beneficia-se de um clima mediterrâneo com verões quentes e secos e invernos amenos. Os solos aluviais proporcionam excelente drenagem, resultando em vinhas saudáveis e uvas de alta qualidade. A amplitude térmica entre dia e noite favorece a concentração de aromas e a manutenção da acidez natural.

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