Vinho Rosé de Chevalier Blend AOC Bordeaux 2017 750ml

Sobre este vinho

O Rosé de Chevalier 2017 é um blend de Cabernet Sauvignon e Merlot, com cor salmão brilhante e aromas de frutas vermelhas frescas. No paladar, oferece textura suculenta e acidez equilibrada, resultando em uma experiência refrescante e elegante. Ideal para momentos descontraídos ou para acompanhar pratos leves, este rosé representa a tradição e qualidade de Bordeaux. Uma escolha que combina sofisticação com prazer imediato.

Harmonização

Frutos do Mar: A acidez e frescor do vinho complementam perfeitamente pratos como camarões grelhados, ceviche e ostras frescas, realçando os sabores marinhos.

Saladas Frescas: Combina excepcionalmente bem com saladas que contenham frutas, queijos leves e molhos cítricos, criando uma harmonia de sabores refrescantes.

Queijos de Cabra: A textura cremosa e o sabor suave dos queijos de cabra são realçados pela vivacidade e elegância deste rosé de Bordeaux.

Aperitivos Leves: Ideal para acompanhar canapés, bruschettas e outros petiscos em encontros informais, proporcionando sofisticação sem formalidade excessiva.

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente e passam por uma prensagem direta, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando os aromas frescos e frutados característicos do terroir.

História

O Domaine de Chevalier é uma propriedade histórica situada em Léognan, na região de Graves, Bordeaux. Fundada no século XVIII, a vinícola é reconhecida mundialmente por produzir vinhos tintos e brancos de alta qualidade. Desde 1983, pertence à família Bernard, que tem investido continuamente em técnicas de vinificação e viticultura para manter a excelência de seus vinhos. A filosofia da vinícola combina respeito pela tradição com inovação constante, resultando em rótulos que expressam autenticidade e elegância.

Maturação

O vinho é mantido em contato com as borras finas por alguns meses, conferindo complexidade e textura sedosa ao paladar, sem mascarar a expressão natural das frutas.

Vinhedo

Localizado na região de Bordeaux, o vinhedo possui solos de cascalho fino sobre subsolo argilo-calcário, proporcionando excelente drenagem e condições ideais para o cultivo das uvas, resultando em vinhos de caráter único.