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Ficha técnica

Tipo: Espumantes
Uva: Blend
País: Itália
Região: Piemonte
Produtor: Toso
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 9,5%
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
Código de barras (EAN): 8002915000238

Toso Gran Dessert Dolce: espumante para a sobremesa

O Toso Gran Dessert Dolce é um espumante doce italiano do Piemonte, elaborado pela Toso, vinícola familiar com tradição desde 1910, a partir de uvas brancas selecionadas.

Estilo

A segunda fermentação é feita pelo método Charmat, em tanques de aço inox, que preserva o frescor e os aromas. Cor amarelo-palha com reflexos dourados, aromas intensos de frutas amarelas e notas florais, sabor doce, equilibrado e refrescante. Teor alcoólico de cerca de 9,5%, leve.

Como servir o Gran Dessert Dolce

Temperatura ideal

Sirva bem gelado, entre 6 °C e 8 °C.

Harmonização

Sobremesas

Tortas de frutas
Salada de frutas

Brindes

Brindes
Festas, como panetone no Natal

Maturação

Após a fermentação pelo método Charmat, o espumante é mantido em tanques de aço inoxidável até o momento do engarrafamento, preservando sua frescura natural e vivacidade característica. Não há passagem por barricas de carvalho, garantindo que os aromas frutados e florais permaneçam em destaque absoluto, mantendo a pureza e autenticidade do terroir piemontês.

Vinhedo

O Piemonte é reconhecido mundialmente por suas colinas de solo calcário e arenoso, que proporcionam condições ideais para o cultivo de diversas variedades de uvas brancas. O clima temperado continental, com verões quentes e invernos frios, combinado com a influência das correntes alpinas, contribui para a maturação equilibrada das uvas, resultando em vinhos aromáticos, frescos e elegantes.

Espumante Toso Gran Dessert Dolce