López Sauvignon Blanc: frescor de Mendoza
O López Sauvignon Blanc é um vinho branco argentino de Mendoza, feito com Sauvignon Blanc da Finca Los Carolinos, em Agrelo, no Alto Rio Mendoza, pela Bodegas López.
Estilo
As uvas são colhidas um pouco antes da maturação completa, garantindo acidez natural alta. A altitude traz noites frias que preservam os aromas. O vinho é feito sem contato com madeira: aromas de frutas cítricas, arruda e pêssego branco, textura seca e "crocante". Teor alcoólico de cerca de 12,5%.
A Bodegas López
Com mais de 125 anos de história, é conhecida pela consistência e pelo estilo clássico.
Como servir o López Sauvignon Blanc
Temperatura ideal
Sirva entre 8 °C e 10 °C.
Harmonização
Queijos
- Queijo de cabra
- Feta
Frutos do mar
Camarão ao alho e óleo.
