Malhadinha Touriga Nacional
O Malhadinha Touriga Nacional é um tinto português do Alentejo, feito com Touriga Nacional pela Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa.
A Touriga Nacional
A Touriga Nacional é a casta tinta mais emblemática de Portugal, com aroma floral de violeta, fruta escura e estrutura. No calor do Alentejo, ganha maturação e corpo. Teor alcoólico de cerca de 14,5%.
Como servir o Malhadinha Touriga Nacional
Temperatura e decantação
Sirva entre 16 °C e 18 °C, após decantar.
Harmonização
Carnes
- Carnes assadas
- Cabrito
Queijos
Queijos curados.
