Quinta da Esperança Escolha Tinto
O Quinta da Esperança Escolha é um tinto português do Alentejo, elaborado pela Ségur Estates com um blend selecionado de castas alentejanas.
Estilo
As uvas são colhidas à mão e fermentam em tanques de aço inoxidável. O vinho tem maturação controlada, que integra os componentes. Aromas intensos de frutas vermelhas e negras, especiarias e toques de carvalho; encorpado, com taninos elegantes. Teor alcoólico de cerca de 13,8%.
O Alentejo
Clima mediterrâneo quente e seco, com verões longos e solos de xisto, que dão tintos maduros e generosos.
Como servir o Quinta da Esperança Escolha
Temperatura ideal
Sirva entre 16 °C e 18 °C.
Harmonização
Carnes
- Picanha
- Contrafilé
Queijos
Queijos curados.