Name: Vinho Tinto Jean Bousquet Malbec Vale do Uco Argentina
Brand: Domaine Bousquet

Vinho Tinto Jean Bousquet Malbec Vale do Uco Argentina

Domaine Bousquet, Mendoza, Argentina

Onde comprar

R$ 95,81

Delwine
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Ficha técnica

Tipo: Tinto
Uva: Malbec
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Domaine Bousquet
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12.70%
Temperatura de serviço: 16° - 18°C
Código de barras (EAN): 7798176750197

Jean Bousquet Malbec: orgânico do Valle de Uco

O Jean Bousquet Malbec é um tinto argentino orgânico de Mendoza, feito com Malbec do Valle de Uco, a cerca de 1.200 metros de altitude, pela Bodega Jean Bousquet.

Elaboração

As uvas são cultivadas organicamente e colhidas à mão. Depois da fermentação em inox, o vinho é maturado 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês e descansa em garrafa antes da venda. Aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias, taninos macios e final elegante. Teor alcoólico de cerca de 12,7%.

A Bodega Jean Bousquet

Fundada em 1997 pelo enólogo francês Jean Bousquet, com quatro gerações de tradição familiar em Carcassonne.

Como servir o Jean Bousquet Malbec

Temperatura ideal

Sirva entre 16 °C e 18 °C.

Harmonização

Carnes

Bife de chorizo
Carnes grelhadas

Queijos

Queijos curados.

Maturação

O vinho é maturado em barricas de carvalho francês por 6 a 8 meses, seguido de um período adicional de descanso em garrafa antes de ser comercializado, garantindo sua complexidade e potencial de envelhecimento. Este processo confere notas sutis de baunilha e especiarias ao vinho.

Vinhedo

Localizados no Valle del Uco, em Mendoza, os vinhedos estão situados a aproximadamente 1.200 metros acima do nível do mar. O clima seco e as grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite favorecem a concentração de aromas e sabores nas uvas, resultando em vinhos de alta qualidade e expressão única do terroir.