D.V. Catena Pinot Noir-Pinot Noir
O D.V. Catena Pinot Noir-Pinot Noir é um tinto argentino de Mendoza, feito com 100% Pinot Noir de dois vinhedos da Catena Zapata.
Estilo
A Pinot Noir precisa de clima fresco, e a altitude de Mendoza oferece isso. O vinho mostra fruta vermelha — cereja e morango — e frescor, com taninos delicados. Teor alcoólico de cerca de 12,5%.
Como servir o D.V. Catena Pinot Noir
Temperatura ideal
Sirva entre 14 °C e 16 °C.
Harmonização
Aves
- Aves
- Cogumelos
Peixes
Salmão.