Angélica Zapata Malbec Alta
O Angélica Zapata Malbec Alta é um tinto argentino de Mendoza, da Catena Zapata. A linha homenageia Angélica Zapata, mãe de Nicolás Catena Zapata.
Estilo
Feito com 100% Malbec de vinhedos de altitude de Mendoza, tem estrutura e fruta escura concentrada. A altitude traz noites frias, que preservam a acidez e dão frescor mesmo em um tinto de corpo. Teor alcoólico de cerca de 13,5%.
A Catena Zapata
Pioneira no cultivo de Malbec em grandes altitudes, é uma das vinícolas mais importantes da Argentina.
Como servir o Angélica Zapata Malbec
Temperatura e decantação
Sirva entre 16 °C e 18 °C, após decantar.
Harmonização
Carnes
- Carnes vermelhas
- Cordeiro
Queijos
Queijos curados.