Nicola Catena Bonarda
O Nicola Catena Bonarda é um tinto argentino de Mendoza, feito com Bonarda pela Catena Zapata. O nome homenageia Nicola Catena, o imigrante italiano que plantou a primeira vinha da família em Mendoza, em 1902.
A Bonarda
A Bonarda é a segunda uva tinta mais plantada da Argentina, depois da Malbec. Dá vinhos frutados, de cor intensa e taninos macios. Teor alcoólico de cerca de 14%.
Como servir o Nicola Catena Bonarda
Temperatura ideal
Sirva entre 16 °C e 18 °C.
Harmonização
Pizzas e massas
- Pizza
- Massas
Frios e carnes
- Embutidos
- Carnes grelhadas
