Cheval des Andes
O Cheval des Andes é um tinto argentino de Mendoza, nascido da parceria entre a Terrazas de los Andes e o Château Cheval Blanc, um dos grandes nomes de Saint-Émilion, em Bordeaux.
O corte
Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot: a Malbec argentina com a tradição bordalesa de corte. É um tinto de alta gama, elegante, com estrutura e grande potencial de guarda. Teor alcoólico de cerca de 14,5%.
Como servir o Cheval des Andes
Temperatura e decantação
Sirva a cerca de 17 °C, após decantar por uma hora.
Harmonização
Carnes nobres
- Cortes nobres
- Cordeiro
Ocasiões
Grandes ocasiões.
Itália
Chile