Chateau Vieux Gran Reserva Malbec
O Chateau Vieux Gran Reserva Malbec é um tinto argentino de Mendoza, a interpretação moderna de um clássico da Bodegas López. As uvas vêm principalmente da Finca Los Carolinos, em Agrelo, com vinhas plantadas em 1927, e de Maipú.
Estilo
O vinho estagia 6 meses em tonéis gigantes de carvalho francês (de 2.500 a 5.000 litros), que permitem micro-oxigenação sem marcar de madeira. O foco é a pureza da fruta: frutas vermelhas e negras, especiarias sutis e final macio e persistente. Teor alcoólico de cerca de 13,5%.
Como servir o Chateau Vieux Malbec
Temperatura ideal
Sirva entre 16 °C e 18 °C.
Harmonização
Carnes
Bife de chorizo.
Hambúrguer
Hambúrguer gourmet.
