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R$ 287,22

Delwine
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Ficha técnica

Tipo: Tinto
Uva: Blend
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodega Monteviejo
Safra: 2022
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C (estimativa)

Petite Fleur Elegance: estilo bordalês com fruta andina

O Petite Fleur Elegance é um tinto argentino de Mendoza, elaborado pela Bodega Monteviejo com 80% Merlot e 20% Cabernet Franc — um corte inspirado na margem direita de Bordeaux.

Vinhedo e amadurecimento

As uvas vêm de Vista Flores, no Valle de Uco, a 1.100 metros de altitude, ao pé da Cordilheira dos Andes, com grande amplitude térmica. Cerca de 70% do vinho passa 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso, escolha que integra os taninos e preserva a fruta. Resultado: taninos redondos e textura envolvente. Teor alcoólico de cerca de 14%.

O Clos de los Siete

A Monteviejo nasceu do projeto Clos de los Siete, idealizado pelo enólogo francês Michel Rolland no fim dos anos 1990, que levou famílias de Bordeaux a investir no Valle de Uco.

Como servir o Petite Fleur Elegance

Temperatura ideal

Sirva entre 16 °C e 18 °C.

Harmonização

Carnes

Ancho e bife de chorizo na parrilla.

Pratos de panela

Guisados de cozimento lento
Que combinam com a textura macia do Merlot

Maturação

Aproximadamente 70% do Petite Fleur Elegance passa 12 meses em barricas de roble francês de segundo uso, escolha que privilegia a integração de taninos e a preservação do frutado sem impor notas excessivas de madeira nova. O resultado é um vinho de textura envolvente, taninos redondos e final longo, com bom potencial de guarda para quem preferir aguardar mais alguns anos antes de abrir a garrafa.

Vinhedo

No Valle de Uco, em Vista Flores, os vinhedos que originam o Petite Fleur Elegance estão a 1.100 metros de altitude, ao pé da Cordilheira dos Andes, em uma região marcada por grande amplitude térmica entre dia e noite. Essa condição favorece a concentração de aromas e a preservação da acidez nas uvas Merlot e Cabernet Franc, resultando em um vinho de frescor equilibrado mesmo com boa maturação de fruta. Os solos da região, com presença de cascalho e areia sobre subsolo mais argiloso, garantem boa drenagem e moderam o vigor das plantas. Esse terroir de altitude é a base do projeto Clos de los Siete, que reúne famílias vinícolas bordelesas em busca de expressar o melhor do Valle de Uco com uma leitura técnica próxima ao estilo francês.

Vinho Tinto Petite Fleur Elegance Blend