Luz Loureiro: aroma de Vinho Verde
O Luz Loureiro é um vinho branco português do Vinho Verde, feito com 100% Loureiro pela Carneiro Family Wines, em Atei, na sub-região de Basto. O Loureiro é uma das castas mais aromáticas do Minho, com notas florais e de louro — daí o nome.
Estilo
As vinhas crescem em solos graníticos às margens do rio Tâmega. A vindima é manual, em caixas de 25 kg, e o vinho é feito sem madeira. Cor citrina, aromas florais, com toque de louro e cítricos, corpo leve e leve efervescência. É vegan friendly. Teor alcoólico entre 11,5% e 12,5%.
A Carneiro Family Wines
Projeto familiar, com Alberto Carneiro nas vinhas e a enóloga Cristiana Carneiro na produção.
Como servir o Luz Loureiro
Temperatura ideal
Sirva entre 8 °C e 10 °C.
Harmonização
Frutos do mar
- Mariscos
- Frutos do mar
Pratos leves
- Saladas
- Peixes grelhados