Moët & Chandon Impérial Brut
O Moët & Chandon Impérial Brut é o Champagne mais emblemático da Moët & Chandon, casa fundada em Épernay em 1743 e uma das maiores de Champagne. O Impérial foi criado em 1869 e homenageia Napoleão, amigo de Jean-Rémy Moët.
Estilo
O corte une as três uvas de Champagne: Pinot Noir, Meunier e Chardonnay. A segunda fermentação na garrafa dá perlage fina e notas de fruta e brioche. Teor alcoólico de cerca de 12%.
Como servir o Moët Impérial
Temperatura ideal
Sirva entre 6 °C e 8 °C.
Harmonização
Frutos do mar
- Ostras
- Camarões
- Sushi
Celebrações
- Brindes
- Aperitivos