Name: Vinho Tinto Blend Toscana Rosso IGT Barbanera Sangiovese Merlot Itália
Brand: Barbanera

Vinho Tinto Blend Toscana Rosso IGT Barbanera Sangiovese Merlot Itália

Barbanera, Toscana, Itália

Onde comprar

R$ 164,96

Delwine
Ir à loja

Ficha técnica

Tipo: Tinto
Uva: Blend
País: Itália
Região: Toscana
Produtor: Barbanera
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 16° - 18°C

Barbanera Toscana Rosso: Sangiovese e Merlot

O Barbanera Toscana Rosso IGT é um tinto italiano da Toscana, que combina a uva nativa Sangiovese com a internacional Merlot. A família Barbanera produz vinhos na Toscana desde 1938, aos pés do Monte Cetona.

Estilo

As uvas fermentam separadamente em tanques de inox com temperatura controlada. O foco não é a madeira, mas a fruta: um tinto de corpo médio, taninos macios e muita fruta vermelha. A Sangiovese traz acidez; a Merlot, maciez. Teor alcoólico de cerca de 13,5%.

Como servir o Toscana Rosso

Temperatura ideal

Sirva entre 16 °C e 18 °C.

Harmonização

Pizzas

Pizza margherita ou de calabresa.

Massas

Espaguete à bolonhesa
Lasanha

Maturação

O vinho descansa brevemente em tanques antes do engarrafamento. O foco aqui não é a madeira, mas sim a expressão pura e jovial das uvas toscanas.

Vinhedo

As vinhas estão localizadas nas colinas da Toscana, onde o solo calcário-argiloso e a excelente exposição solar permitem o amadurecimento perfeito da Sangiovese e da Merlot, equilibrando açúcar e acidez.