Name: Vinho Tinto Sensi Collezione Toscana Sangiovese Itália
Brand: Sensi Vini

Vinho Tinto Sensi Collezione Toscana Sangiovese Itália

Sensi Vini, Toscana, Itália

Onde comprar

R$ 116,49

Delwine
Ir à loja

Ficha técnica

Tipo: Tinto
Uva: Sangiovese
País: Itália
Região: Toscana
Produtor: Sensi Vini
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 16° - 18°C
Código de barras (EAN): 8002477090210

Sensi Collezione Toscana Sangiovese

O Sensi Collezione Toscana Sangiovese é um tinto italiano da Toscana IGT, feito com 100% Sangiovese pela Sensi Vini, família toscana que produz vinho desde 1890.

Estilo

As uvas vêm de vinhedos entre 50 e 150 metros de altitude, em solos argilo-calcários com fósseis marinhos. A fermentação é em tanques de aço inox, e o vinho amadurece brevemente em aço, sem madeira. O resultado é um tinto leve e frutado, com a acidez gastronômica típica da Sangiovese. Teor alcoólico de cerca de 13%.

Como servir o Collezione Sangiovese

Temperatura ideal

Sirva entre 16 °C e 18 °C.

Harmonização

Massas

Tagliatelle ao ragù
Massas com molho vermelho

Pizza e frios

Pizza
Tábua com salame e queijos curados

Maturação

Este vinho amadurece brevemente em tanques de aço para preservar sua juventude e caráter frutado. A ausência de madeira resulta em um vinho mais leve, direto e focado em expressar a pureza da uva.

Vinhedo

As uvas vêm do coração da Toscana, de vinhedos banhados pelo sol generoso da região. O solo e o clima locais são perfeitos para a Sangiovese, permitindo que ela amadureça lentamente e desenvolva toda a sua complexidade aromática.